photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe composée de 15 collaborateurs. Restaurant traditionnel situé en vieille ville. Notre Restaurant recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Vos missions : · Préparer et mettre en place les plats avec passion, dans les règles des normes d’hygiène. Votre aide sera précieuse pour réaliser les tâches suivantes : · Rassembler tous les ingrédients propre à chaque recette, · Epluchage, découpe, pesée … · Réaliser des fonds, des sauces et mets simples, · Surveiller la cuisson des plats, · Dresser les assiettes · Entretenir la cuisine, nettoyage et de rangement de fin de service Expérience · Expérience souhaitée dans la restauration ou l’hôtellerie · Connaissance des normes de d’hygiène et de sécurité alimentaire, · Sens de l’organisation, · Rigueur, rapidité et esprit d’équipe. Type d’emploi · CDI, poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 90000 Belfort: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: *[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation Lyon vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine. Date de rentrée le 02 février 2026 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 4 reconnu au RNCP Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe. Notre différence ? Une sauce signature gourmande, une excellence reconnue, et une aventure humaine unique au sein d'une entreprise ambitieuse. Vous êtes le bras droit du directeur d'établissement : vous pilotez la gestion opérationnelle, coordonnez les équipes, assurez la rentabilité, suivez les indicateurs de performance, et mettez en œuvre des actions correctives. Vous participez également aux recrutements, à la formation, à l'application des procédures et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous savez manager, fédérer, organiser et motiver une équipe. Vous maîtrisez les bases RH et contrôle de gestion, êtes rigoureux-se, adaptable, avec un bon esprit d'équipe et un vrai sens du service client.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Référence CSP: O009251/203000174 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Temps plein 35h et 1 week-end sur 3 travaillé. PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - Cuisiner les plats selon le menu ; - Réaliser les différentes textures suivant les préconisations (hâchés, mixés) ; - Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces. SERVICE COLLECTIF : - Rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - Participer aux commissions des menus ; - Le service à l’assiette. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - Effectuer l'entretien courant des appareils et installations[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales sur place en cuisine mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons, fruits préparation des sauces, crèmes, garnitures salées service: dressage des assiettes entrées, Plats ,desserts cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Horaires: lundi et mardi : repos du mercredi au dimanche : le soir uniquement A PARTIR DU 2 Janvier 2026 Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui sera ton tuteur, te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Pour cette saison d'hiver, nous recherchons 3 Commis de Cuisine H/F. Poste à pourvoir dès que possible - non logé Vous serez en charge de : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client spécialiste de la salaison sèche, des opérateurs de production F/H.Vous travaillerez à l'élaboration de saucissons : - bridage : mise en place de la ficelle autour du saucisson - mise en place de boyaux sur canule Poste de salaison : - intervention sur les jambons : désossage, salaison.. Travail debout / Gestes répétitifs au niveau des bras Horaires à la journée Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150 références qui couvrent tout le vignoble français. Plonge du soir. S'assurer de la propreté de la plonge. Rapidité d'exécution dans le nettoyage des couverts assiettes et ustensiles de cuisine. Prendre soin des machines. Demander au chef pour les réassorts produits nécessaires au lavage. Rangement de la plonge. Rangement des couverts et des verres dans les étagères restaurant. Run avec le bar pour descendre les plats et remonter les plateaux usagés.

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Adecco Le Cheylard recrute en CDI intérimaire. Le CDI intérimaire vous donne plus de sécurité dans l'emploi avec un employeur unique Adecco, un salaire garanti et tous les avantages d'un CDI : congés payés, mutuelle et la confiance des banques pour plus de sécurité. Plus de flexibilité et l'opportunité de découvrir 2 nouveaux métiers liés au vôtre. Nous recrutons Ouvrier agro-alimentaire (h/f) Description du profil : Profil recherchéVotre mission sera : - Production de produits charcutiers type saucissons - Conditionnement de produits - Contrôles qualité 35 heures hebdo Horaires journée ou matin selon les postes Vous avez de l'expérience dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire ou vous êtes polyvalent : n'hésitez-pas à postuler !

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Architecte big data

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Entre bouchons lyonnais et projets data, on cultive le goût du travail bien fait ! Bienvenue à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie (et de l'expertise data, mais ça, c'est moins connu). Ici, chez Next Decision, la fusion entre convivialité, excellence technique et vie d'agence épicurienne atteint des sommets. Installée quai Jean Moulin, notre agence trône dans un bâtiment classé, avec, en bonus, un accès au métro ultra-facile. Une équipe en pleine effervescence L'agence compte aujourd'hui 30 passionnés, et recrute en moyenne 3 nouvelles recrues par an. La team brille autant sur le plan tech que sur le terrain : 100 % finishers au Trail des Glaisins (respect éternel à Flo) Chaque année, on chausse les skis pour un week-end à la montagne : neige, tartiflette et fous rires garantis (et oui, même ceux qui ne skient pas viennent pour l'ambiance) 10 969 km parcourus depuis début 2025 (certains courent après les deadlines, nous c'est après les records Strava) Une expertise reconnue et des projets de haut vol L'agence lyonnaise, c'est 70 clients actifs issus de secteurs diversifiés : Grande distribution (avec un siège aux Antilles) Grande chaîne de boulangeries Leader du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Villa Marquis, Member of Melia Collection, hôtel boutique de 5 étoiles est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de Cuisine H/F pour compléter l'équipe de son restaurant d'inspiration franco-espagnole, le Dos Almas. Quelles seront mes missions ? Assister les Chef(fe)s de Parties dans leurs diverses missions Préparer et organiser la mise en place du service (denrées et matériel de travail) Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réaliser des préparations préliminaires : laver et éplucher des fruits et légumes, préparer des bouquets garnis, des fonds de sauce basique. Préparer les mets du buffet petit déjeuner et dresser les plats Découper les viandes et charcuterie Découper, tailler les légumes et autres mets pour préparer les garnitures des plats Réaliser la préparation de mets simple Cuire et surveiller les légumes, pâtisseries, poissons et viandes ordinaires Participer au dressage et à l'envoi des plats Minimiser les pertes de sa section et veiller à la bonne utilisation des matières premières Suivre et respecter les fiches techniques transmises par la brigade de cuisine Participer au contrôle et au stockage des marchandises[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023251/218000869 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. -[...]

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LA MALÈNE EN FÊTE

Feu d'artifice, Concert, Pétanque, Fête

La Malène 48210

Du 04/07/2025 au 05/07/2026

3 jours de festivités à la Malène organisés par le Foyer rural de la Malène ! Vendredi 4 juillet - Chalenge de pétanque Bernard Fages à 21h30, inscription à 20h/10€ par binôme. Buvette et charcuterie Samedi 5 juillet - C'est la fête ! A partir de 19h, buvette Repas à 20h, vente de tickets (12€) dès 18h sur la place du village (salade de tomates, aligot-saucisse, glace) A 21h, concert du groupe A2 A 22h, feu d'artifice Dimanche 6 juillet - Course de côte, les essais débuteront à 9h15 et la course à 13h45.

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Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Bligny-le-Sec 21440

Le 12/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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"Place à la Musique" : concert avec DIABLOSON !

Manifestation culturelle, Musique du monde

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Du 22/07/2026 à 21:00 au 22/07/2026

Avec DIABLOSON, venez profiter d'une ambiance à la saveur sud américaine ! Le groupe vous offrira toute l'énergie de la salsa et ses nombreuses influences aux rythmes chauds et particulièrement dansants. DIABLOSON dirigé de mains de maître par Alejandro Spina dit "El Pata" rassemble des musiciens venus de toute la Caraïbe : Cuba, Venezuela, Mexique, Panama, Argentine, Chili et … un petit français pour la couleur locale ;) Ils seront accompagnés de deux danseuses qui sauront vous mettre dans l'ambiance grâce à leur chorégraphie chaloupée ! Le répertoire du groupe DIABLOSON s'étend de la salsa typiquement cubaine aux variances du genre interprétées aussi bien à la sauce portoricaine que sud américaine. Cette musique festive est toute faite pour vous faire passer une nuit de folie sur un rythme chaud et endiablé ! Plus qu'une danse, plus qu'un rythme, plus qu'un genre musical, c'est une mouvance, un sentiment, une manière d'exprimer l'adversité par le biais de la joie, une façon de vivre, le résultat de siècles de métissage ethnique et culturel. Ce mélange inscrit dans un même art de vivre le quotidien et la musique : sur un rythme spontané avec un[...]

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Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 26/06/2026 au 28/06/2026

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie Succès retour pour cette pièce de et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

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Old Ma Crackers

Musique

Bligny-le-Sec 21440

Le 12/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Étalante 21510

Le 13/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Saint-Marc-sur-Seine 21450

Le 20/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des fêtes de Saint-Marc-sur-Seine. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Musique

Athée 21130

Le 26/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

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Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Saint-Marc-sur-Seine 21450

Le 20/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des fêtes de Saint-Marc-sur-Seine. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

photo Old Ma Crackers

Old Ma Crackers

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique

Athée 21130

Le 26/06/2026

Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Buvette/Restauration. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental.

photo Les misérables

Les misérables

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Auray 56400

Le 27/05/2026

Théâtre de rue Tout public dès 6 ans Raconter une histoire aussi triste et sombre que Les Misérables de Victor Hugo maintenant, est-ce une bonne idée ? Les destins dramatiques et entrelacés de Jean Valjean, Fantine, Cosette, Javert, Thénardier, Marius & Co ont-ils vraiment des choses à nous dire près de deux siècles plus tard ? Oh que oui et on va même rigoler ! répondent les Batteurs de Pavés. Après avoir adapté à la rue Hamlet de Shakespeare ou encore Germinal de Zola, le duo revisite ce roman-phare du 19ème siècle pour en extraire un spectacle tout public et interactif bien à leur sauce, façon bibliothèque rose… pas si rose que ça ! Renseignements et réservations au téléphone, et en ligne.

photo INITIATION AUX CARNETS DE VOYAGE À L’AQUARELLE

INITIATION AUX CARNETS DE VOYAGE À L’AQUARELLE

Peinture, Atelier

Saint-André-de-Sangonis 34725

Du 17/10/2025 au 29/05/2026

Les ateliers initiation à l’aquarelle redémarrent pour la saison 2025/2026. Vous pouvez apporter votre matériel, dans le cas contraire il sera fourni par l’intervenant. Olivier Simon, illustrateur indépendant organise régulièrement des cours d’aquarelle axés sur les carnets de voyage. Son talent et sa pédagogie nous ont séduits et La Sauce lui a demandé d’intervenir une fois par mois du mois d’octobre 2025 au mois de mai 2026 pour une initiation aux carnets de voyage à l’aquarelle. Ce format d’une heure et demie permet d’aborder les techniques de base, c’est aussi un moment méditatif et créatif très agréable. Que vous soyez néophytes ou plus expérimentés vous pourrez participer à de bons moments de rencontres et de partages. Il n’est pas obligatoire de participer à toutes les séances mais c'est conseillé si vous souhaitez progresser. Réservation obligatoire. Les places sont limitées à 10 personnes par atelier.

photo Spectacle - Comedy Trip

Spectacle - Comedy Trip

Spectacle, Vie locale

Plédran 22960

Le 26/06/2026

Nous avons récupéré les pires cancres du fond de la classe pour les amener sur le devant de la scène. Nous sommes en présence de 3 comédiens plus doués pour aligner les 0 sur les bulletins scolaires que sur les bulletins de salaire... Alors face à tant de génie dans la bêtise, constatant une telle virtuosité dans la médiocrité, ils se sont décidés à sillonner les routes de France, car même s’ils ont des tonnes de défauts, ils ont une qualité (non) essentielle : Ils sont drôles ! En résumé, le Comedy Trip c’est comme la caravane du tour de France sauf qu’au lieu de distribuer des saucissons, on distribue des vannes !

photo Exposition

Exposition "Le Doubs en terrain connu?"

Exposition, Patrimoine - Culture

Besançon 25000

Du 27/11/2025 au 03/07/2026

Avec ses 8 m² de plâtre brut, le plan-relief du Doubs réalisé en 1877 attire l’œil d’entrée : moyennes montagnes, plateaux et vallées se dessinent en trois dimensions au centre de l’exposition. Autour de lui, une centaine de documents – cartes, plans, registres, photographies – composent Le Doubs, en terrain connu ? illustrant le territoire et son histoire. Conçue en quatre volets – air, eau, terre et feu – l’exposition propose de (re)découvrir le territoire, notamment sous des angles inattendus. La terre rappelle la création du Doubs et la construction progressive de son identité, l’air conduit du sanatorium de Villers-le-Lac à l’hymne du Saugeais en passant par l’odeur des saucisses de Morteau et de Montbéliard. L’eau évoque la source du Doubs, quand le feu ouvre sur l’histoire industrielle du pays de Montbéliard… « Nos sujets sont choisis collectivement pour montrer la richesse de nos fonds et surprendre le public, en racontant ici le département autrement » explique le directeur adjoint des Archives. Parmi les pièces majeures, une carte de 1790 actant la création du département, ou le premier registre de délibérations du Conseil général. « Je suis fière du travail[...]

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Bûcher

Repas - Dégustation, Musique

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

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Fête de la Saint-Jean

Culte et religion, Fête, Musique

Hauteroche 39570

Le 04/07/2026

FESTI'GRANGES organisera la Fête de la Saint-Jean autour de 4 animations artistiques et musicales et bien sûr d'un repas composé de jambons cuits sur place et à la broche (sur réservation) ou de saucisses frites ! Un bal animé par le DJ PICHE accompagnera et terminera la soirée. Petits et grands nous vous attendons nombreux !

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

Festival généraliste, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 04/07/2026

Avec sa plume affûtée, son humour irrésistible et ses imitations cultes, Laurent Gerra est de retour au Festival de Carcassonne, prêt... à se mettre à table ! Son nouveau spectacle à savourer ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

photo Ferme ouverte chez Lechner

Ferme ouverte chez Lechner

Repas - Dégustation, Marché

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

photo Les jeudis soirs à Lacommande : Tidy Mess

Les jeudis soirs à Lacommande : Tidy Mess

Musique, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert

Lacommande 64360

Le 15/07/2021

Rock et balades Ils sont les dompteurs d’orages dont nous avons tous besoin. Ils sont ce duo intense et poignant qui nous ramène à l’essentiel : l’amour, le lien, l’espoir, la liberté. L’union de leurs voix, leurs textes toujours justes, les émotions qu’ils offrent, leur sens aigu du partage, nous rendent adeptes dès la première écoute. Ils prennent un plaisir fou à unir leurs voix, à se donner la réplique, à reprendre à leur sauce les titres d’artistes issus aussi bien de la chanson française que du rock anglo-saxon...

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Jazz - Blues, Musique, Spectacle

Port-Launay 29150

Le 19/06/2021

Les vieilles barges hissent le mât pour la fête de la musique ! Château gonflable pour les enfants. 13h30-15h : scène ouverte (réservation de créneaux par mail) - 15h-16h : vieille branche spectacle de clown musical pour les enfants. 16h-17h30 : scène ouverte - 17h30-18h30 : session d'improvisation (jeux musicaux entre artistes), 19h-20h : concert de Soulmate (blues, rock, soul), 20h-21h : concert de Omni (jazz, rock, funk), 21h-22h30 : concert de Rele4se (rock). Restauration/buvette : cochon grillé, saucisse frites, crêpes. Participation libre (entrée gratuite) & au chapeau pour les artistes.

photo Les Kilteuses

Les Kilteuses

Concert, Spectacle

GIBERVILLE 14730

Le 11/09/2021

Les Kilteuses, c’est un concert-spectacle à chaque fois unique !Un trio décalé et finement talentueux, Les Kilteuses débarquent tel un jukebox vivant pour vous faire vivre des moments fous, drôles et piquants !Un répertoire de plus ou moins 36 morceaux bidouillées par leurs soins. Brigitte Bardot, Jane Stick, Yvette Guilbert, ,Jacques Dutronc, Marie Laforêt, Sheila, Georges Brassens, Renaud Séchan, Anne Sylvestre, Jean Yanne, et bien d’autres perles rares ! Des textes inattendus où l’humour prend forme sous la pointe d’une plume poétique, parfois piquante ! Bref, un spectacle tendre, souvent rehaussé d’une bonne dose d’absurde et de bonne humeur. De la folie sauce aigre-douce à gogo pour passer du rire aux larmes, vice et versa : à savourer sans complexe en famille !

photo Dimanche à la campagne 2021 à Malice et Fromage blanc

Dimanche à la campagne 2021 à Malice et Fromage blanc

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Marolles-lès-Bailly 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Visite de notre élevage laitier, du robot de traite, présentation de nos vaches stars (Malice!), dégustation de nos fromages, démonstration de filage de mozzarella Invités : - LA ROOF: Bière - Champagne FABRICE ETIENNE: Champagne - SPORT LOISIR EVASION: Promenade de Poney - L’Instant GOURMET : Miel et Vins - ELODIE : Macarons Restauration Menu : Assiette avec notre mozzarella et tomates - Saucisses de veau de notre élevage/ frites - Notre fameux riz-au-lait Produits : - Mozzarella - Malinotte (fromage fondu type Cancoillotte) - Fromages frais aux aromatisations gourmandes - Le petit m'Alain - Fromage à pizza Retrouvez le programme complet de l'événement ci-dessous

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 13/08/2021

Voici un repas romain aux saveurs estivales pour réveiller vos papilles : salade de melon à la menthe, pièce de porc grillée avec sa sauce à la sarriette et en dessert des dattes aux miel. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS : CONCERT LES TROIS GRÂSSES

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS : CONCERT LES TROIS GRÂSSES

Concert, Musique, Variété française, Chorale - Chant

Sarreguemines 57200

Le 06/06/2021

Les Trois Grâsses se définissent comme "de la chanson à voir, de la paillette sur du fromage de tête, des coeurs avec des doigts gras". Ce trio de musiciennes et chanteuses un brin décalés reprennent à leur sauce des airs de chansons populaires : de Là-haut sur la montagne à Sex on the beach, en passant par Banane en slip... Avec Émeline Thierion, Claire-Amélie Pancher et Natalia Klein. Dans la limite des places disponibles. Masque exigé. Inscription obligatoire auprès du Musée.

photo Marché festif

Marché festif

Sports équestres, Danse - Bal - Cabaret, Pêche

Plédéliac 22270

Du 03/07/2021 au 04/07/2021

Tout au long de ces deux journées, les commerçants présenteront et vendront leurs produits. Ce week-end sera animé de différentes activités : deux représentations de la pièce La Princesse de Rien du Tout . Mais aussi une présentation de l’équithérapie et balades en poneys. Mais ce n’est pas tout : galettes saucisses et buvette, tournoi de palets bretons. Il y aura aussi une exposition sur le bois par la Ferme d’Antan, Un atelier Zéro déchets, de la magie, de la danse, pêche à ligne et « chamboultout », tombola et autres surprises rythmeront les journées. Entrée est gratuite, mais certaines activités seront payantes.

photo MARION MANCA

MARION MANCA

Spectacle comique

AVIGNON 84000

Du 12/07/2021 à 16:00 au 26/07/2021 à 16:00

Après 12 ans de bons et loyaux services à l'Éducation Nationale, Marion Manca décide de lâcher son cartable pour se lancer sur les planches. On lui a souvent dit qu'instit c'était un peu comme comédienne : dans les deux cas tu parles devant un public. Peut-être.. Sauf que quand tu es comédienne, à la fin de ta journée de boulot tu te fais applaudir et pas casser les dents, enfin... Normalement ! Et tant qu'à être comédienne, pourquoi ne pas carrément se lancer dans l'aventure d'un one-woman-show ? Biberonnée au slogan Quand on veut, on peut ! que sa mère lui serine depuis l'apparition de sa première quenotte, l'ex-maîtresse de ZEP se décide donc à passer le cap. En bonne élève scolaire et appliquée, elle s'inspire des classiques du genre qu'elle revisite à sa sauce pour créer ce premier one-woman-show bien à elle... De ses souvenirs d'école dans les quartiers Nord de Marseille à ses anecdotes de tournage, en passant par l'incarnation de personnages loufoques et déjantés qu'elle a pu croiser çà et là, Marion veut partager avec le public sa folle envie de rire de tout sans se moquer de rien !

photo VLAD + YVES JAMAIT

VLAD + YVES JAMAIT

Spectacle musical

PUYGOUZON 81990

Le 26/09/2021 à 15:00

Les 24, 25 et 26 septembre, le festival Un Bol d'Airs revient à Puygouzon pour fêter sa 13ème édition ! Festival pluridisciplinaire et intimiste, le festival a su créer au fil des années un rendez-vous festif et bon enfant. L'événement de la rentrée culturelle accueille pour son 13ème anniversaire Yves Jamait, Didier Wampas, Oldelaf, Jérôme Pinel, la Fanfare d'Occasion, Emilie Marsh, Vlad... Un événement à ne pas manquer ! VLAD + YVES JAMAIT Dimanche 26 septembre 2021 à 15h VLAD Punk rock acoustique à texte et à la sauce accordéon. Gilles Puyfagèsovic souriant collaborateur de la dictature du Vladkistan accompagnera et masquera les imprécisions rythmiques et mélodiques de Vlad. Vlad, président de la dictature du Vladkistan et meilleur chanteur de l'univers sera présent dans votre ville, il tâchera de dévoiler en chanson la politique du pays pour le prochain quinquennat. YVES JAMAIT Yves Jamait est un auteur compositeur interprète qui est arrivé sous le feu des projecteurs sur le tard. Yves Jamait apprend tout d'abord la cuisine à Dijon (Côte-d'Or) au CET du lycée Le Castel en 1975 et, en 1977, découvre la guitare mais surtout travaille dans divers domaines (il devient notamment[...]

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